众所周知（吗？），水煮鱼师傅是自助旋转小火锅的狂热爱好者，并且从2025年以来一直对龙歌评价很高，近期基本保持着1~2次/周的食用频率。

那么今天水煮鱼师傅就来对近一两个月吃过的三家龙歌门店进行一个横评：南京栖霞万达茂店，南京马群招商花园城店，南京新街口东方福莱德店。

饮料

饮料方面，三家店都有的包括常见的机打汽水饮料，咖啡（冲泡的？），豆浆（冲泡的？），水（有冷的有热的）。

对于并非共有的饮料，万达茂店和新街口店是一致的，有云间茉莉（某种冲泡奶茶？大概），非遗杏皮茶和苹果汁。个人觉得云间茉莉还不错，非遗杏皮茶非常一般，苹果汁有一个非常长的名字忘了具体叫什么了，绿色的还挺好喝。

马群店有一个“黄金玉米乳”，应该也是冲泡的，没喝过。

鸭血！鸭血！

龙歌的塑料罐装鸭血我一直特别喜欢。但是不知道为什么，最近两三个月以来万达茂店一直没有鸭血，半个月以前去新街口店也没有鸭血。昨天去吃了马群店倒是有鸭血，虽然跟以前包装不一样了，但是吃起来还是一样的，应该没改配方。不知道是时间因素还是店面因素导致的差异。

一些新品

我记得的一些近期新品包括： - 比格联名披萨 - 没吃，不知道怎么样，而且我是小火锅爱好者不是披萨爱好者。 - 麻薯夹心鱼豆腐 - 个人觉得不好吃，里面的麻薯和外面的鱼豆腐口感不协调。